牛大力，是一种中药材，也叫番薯豆、刺秋、山扁豆等，主要分布在亚洲热带和亚热带地区。 牛大力里面含有多种人体需要的营养物质，比如蛋白质、氨基酸、维生素B族，钙铁锌锰铜磷等微量元素等等。其中维生素B族有调节神经代谢的作用；钙、镁、锌、锰等矿物质是大脑中重要的成分，对脑的功能具有重要影响；铜、铁都是构成血红蛋白的原料之一，缺铁会导致贫血，进而导致记忆力下降。
日常喝点牛大力酒能够起到营养神经、改善记忆力的作用。 除了营养成分外，下面这几种物质也是提高记忆力的关键因素。
1、γ-氨基丁酸（GABA）
2、咖啡碱
3、5－羟色胺 上述三种物质对中枢神经系统都具有保护作用，能够增强学习记忆能力。
还有喝酒其实也是一种锻炼记忆力的方法哦！这是因为人们在喝酒之后，大脑会释放出一种叫做β-淀粉样蛋白的物质，它能够促进大脑神经元产生，从而使得记忆更加清晰。所以每天喝点小酒，能够让大脑保持活跃状态，更好地锻炼我们的记忆力。
颜嘉麟优质答主牛大力具有补肺止咳，养心安神，舒筋活络的功效，用于肺虚咳嗽、喉咙干痛，神经衰弱，肢体酸痛，风湿痹痛，妇女产后通乳，子宫收缩等症。
牛大力酒是一种利用牛大力根炖制药酒，牛大力酒保留了牛大力根的全部药用价值，同时利用酒性辛、热，行散之力强，能通血脉，行药势等特点，加强了牛大力根的治疗效果，牛大力酒的功效高于牛大力根。
牛大力酒的功效有：
1、舒筋活络，消肿解毒，治风湿骨痛，劳伤，湿肿，跌打挫伤。
2、行气止痛，单用炖肉食之，治疝气痛。
3、补肺强身，治肺虚久咳。
4、敛肺止咳，治肺虚咳喘，声音嘶哑。
5、安神健心，润泽皮肤。
6、促进发育，增进食欲，提高人体免疫机能。
7、增强性功能，壮筋骨，通乳。
牛大力酒的适用人群有：
牛大力酒是一种增强体质的滋补药酒，对人的身体有全方位的保健功效，适用于所有人群，尤其是中医体质为气虚质、阳虚质的人群有明显的调衡作用；
同时特别适用于：久病体虚、病后虚弱、中风脱证、偏瘫；慢性胃炎、胃神经痛、胃下垂；肺虚久咳、哮喘、慢性支气管炎；妇女产后通乳，子宫收缩；神经过度紧张、神经衰弱、失眠、健忘；老年骨质疏松、佝偻病、小儿软骨症；慢性肝炎、肝硬化；阳痿、遗精早泄、尿频尿急、尿少，妇女白带过多；疝气；高脂血症、高血压、冠心病；夜尿频多；风湿、类风湿关节炎；慢性肾炎；肾虚；血管硬化；糖尿病；痛经等症患者。
