婴儿可以吃猪横利吗？
猪肝含有丰富的维生素a，是所有动物肝脏中含量最多的。是婴幼儿理想的补品，一般1--2岁以内的婴幼儿每日吃40克左右的猪肝为宜。
但婴幼儿正处于发育期，体内细胞分裂比较旺盛，而微量元素硒和维生素e是保护细胞分裂过程中dna合成的重要抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的毒害，保持分裂细胞的正常生长。而猪肝中维生素e和微量元素硒含量较少，不能保护细胞核酸免遭氧化损伤，过量食用猪肝可能影响婴幼儿的生长发育。
同时猪肝中也含有一些解毒酶，有分解药物和毒物的作用，而6个月以内的婴幼儿对药物和毒物的敏感性极强，一旦摄入这些酶类，可能对神经系统造成损害，所以婴幼儿在半周岁以内不宜吃猪肝。
6个月至1岁的婴幼儿也不宜多吃，在非贫血状态下，每年吃猪肝不要超过10次，每次不要超过20克。