孩子可以吃葛根粉吗？
市场上常见的葛根粉是由葛根经过清洗、去皮、粉碎、过滤、浓缩、干燥等现代工艺技术加工而成的粉末，其保留了葛根中的大部分营养健康成分。有研究表明，葛根粉含有异黄酮、黄酮、氨基酸、蛋白质、糖类、消水肿素、β-谷甾醇、葛根素、大豆皂甙元、奎诺酮、性激素、香豆亭类化合物、微量维生素等近30种营养成分。
从中医角度来说，葛根粉味道甘、辛，性凉，有着解表散邪、透解郁热、生发清阳、生津止渴、升清止泻等功效。
那么，小孩能否服用葛根粉？一般而言，对营养素需要量大的小孩比大人的耐受性强，只要没有手足发麻、头晕不适等“葛根中毒”反应，都是可以食用的。但由于不同孩子的个体素质存在差异，对于脾胃虚弱、体温不高、时常无诱因出现晕厥症状的小孩，在服用前应当先咨询医生的意见。此外，由于葛根粉性凉，应避免配合冰冻饮料服用。体质虚寒的小孩服用时，可以冲调稍热些的温开水，一般温度在60℃左右为宜。